Schöner sein Diet: A 1940 One-Day Natural Detox
Mit SY Kravitz
Eine der wegweisenden amerikanischen Ernährungswissenschaftler in den 1940er Jahren befürwortete essen frisches Obst und Gemüse, und Ausschneiden von Stärke und Zucker, an Gewicht verlieren leicht und natürlich .
Gayelord Hauser, durch einige der Gründer der natürlichen Gesundheit Bewegung, zusammen mit Adelle Davis betrachtet, schrieb viele Artikel, Bücher und entwickelten gesunden Lebensmitteln in den 1930er-60er Jahre (einschließlich Spike Würze, noch heute verkauft).
Hauser war umstritten, wieder in den Tag, (wie Adelle Davis), aber er hinterließ einen starken Vermächtnis des befürworten gesunde Ernährung das Leben verlängern und zu eliminieren Fettleibigkeit. Seine Überzeugungen die aktuelle und wachsendes Interesse in Naturkostläden, Bio-und die vegane Lebensweise vordatiert.
Hauser lebte in Beverly Hills und wurde oft als "die Ernährungswissenschaftler-to-the-Stars" (ein enger Freund von Greta Garbo und viele andere).
Daraus folgt, dass er einen "More Beautiful Diät" entwickelt haben.
Obwohl es ist schon 63 Jahre, seit er diese Diät veröffentlicht, der Wunsch, ein "Beauty" sein, noch zieht eine Menge - in Hollywood und anderswo.
Unten ist das, was ich ein eintägiges detox Diät nennen; Hauser bezeichnete es als "einfache Hausputz" - so oder so, es ist ein guter Weg, um mäßig "schnell" nach über-Essen auf einer Sommerreise, bei einem Grillabend, Urlaub Fest, ein Nacht auf der Stadt oder eine Fahrt zu einem dieser Mcfast-Food-Ketten.
Hier sind zwei Versionen von diesem eintägigen Diät: fest und flüssig.
Die eintägige Beauty Diet (Solid Version)
Frühstück
- Geschnetzeltes Orange oder 1/2 Grapefruit.
- Schwarzer Kaffee oder Kräutertee (bevorzugt von Hauser).
- Znüni: Jede Frucht, aber Bananen.
Mittagessen
- Gehackte Möhre und Hüttenkäse Salat, bestreut mit Zitrone.
- 1 Tasse Gemüsebrühe oder Kräutertee, gesüßt mit natürlichem Honig.
- Zvieri: Jede Frucht aber Bananen.
Abendessen
- Leicht gekocht frischem Spinat, gewürzt mit Zitronensaft.
- Salat von frischen Früchten.
- 1 Schale Joghurt (Natur, ungesüßt),
- kleinen schwarzen Kaffee oder Kräutertee.
- Snack am Abend (wenn hungrig), mehr frisches Obst oder frisch gepressten Saft oder sanfte Kräutertees wie Kamille und Pfefferminze (gut für die Verdauung).
Die eintägige Beauty Diet (Liquid Version)
Frühstück
- 1 großes Glas frisch gepresster Orangensaft oder Grapefruitsaft,
- 2 Tassen heißem Tee Pfefferminze oder Papaya, mit natürlichem Honig, oder,
- "Wenn es sein muss" 1 Tasse schwarzen Kaffee.
- Znüni: Wählen Sie ein großes Glas frischer Sellerie, Karotte oder ungesüßter Apfelsaft, oder alle 3 kombinierte. Wenn frisches Gemüse zur Hand sind, trinken frische Orangen-oder Grapefruitsaft statt.
Mittagessen
- 2 Tassen frische Gemüsebrühe,
- 1 Gericht ungesüßte Joghurt, mit Zimt, Muskatnuss oder schwarz-Gurt Melasse aromatisiert.
- Zvieri (wie Znüni).
Abendessen
- Gesunde vegetarische Brühe (so viel Sie möchten),
- ein anderes Gericht aus ungesüßten Joghurt, mit Zimt, Muskat und / oder schwarz-Gurt Melasse gewürzt,
- Kräutertees (koffeinfrei und erholsam wie Kamille) oder Verdauungs-freundlich, wie Pfefferminze, mit natürlichem Honig gesüßt.
Gayelord Hauser war ein Mann seiner Zeit voraus - eine Ernährungsberaterin Ernährungswissenschaftler, wenn auf der gleichen Ebene wurden als Magier, Wahrsager und Hellseher (ähem) angesehen.
Hauser landete auf der "MLM-Beobachter"-Liste, denn er war auch ein Verkäufer, und er förderte seine damalige kontroverse Meinungen in Artikel und Bücher ", ohne einen Abschluss in Medizin".
Als er die gesunde Ernährung von Schwarz-Gurt Melasse befürwortete, beschuldigte ihn die FDA von Produktwerbung und falschen Behauptungen und beschlagnahmt (beschlagnahmt) seinem Bestseller-Buch über gesunde Lebensweise Ernährung (1951).
Zu seinen Feinden, abgesehen von denjenigen bei der FDA waren die Zucker und Mehl Lobbyisten, die haben mehr als eine Hand in dieser Form der Zensur könnte.
Aber Hauser weiter auf, weil er einfach leidenschaftlich über gesunde Ernährung war: "Wie schade ist es, dass fast alle Restaurants und in der Mehrzahl der Häuser, Gemüse noch bis zu dem Punkt, wo sie sind völlig farblos und ohne jeden Appell an die gekocht Appetit sowie ihre Nährstoffe ", schrieb er in seinem Kochbuch.
"Wenn man schälen, Gurke, kochen, zum Tod oder wegwerfen, die besten Teile von Essen, Sie sind nahrhaft die Küchenspüle und Ihre Familie hungern."
Gemüseschalen, außerhalb dunkelgrünen Blättern und Gemüse-Tops, Hauser behauptete, waren alle Schatzkammern der Mineralien.
"Verschwenden Sie nicht davon", empfahl er, offensichtlich nicht klingen wie ein faddist Promotor, es sei denn, Sie Gemüseschalen als Marken-Produkt fälschlicherweise behauptet, eine nährwert-Nutzen zählen.
Hausers gesunde Ernährung Beratung erscheint als solide heute, wie es in den 1940er Jahren war, und zum Glück weit weniger umstritten (vor allem jetzt, dass sowohl Produkt-und Naturkostläden erwähnt werden fast überall akzeptiert). Einige einfache, aber durchdachte Tipps Hauser sind:
- Ein. Immer unter-Koch. "Die beste Methode, etwas zu essen kochen ist die Methode, kocht es in der kürzesten Zeit."
- 2. Immer speichern Sie die Flüssigkeit, in der Gemüse gekocht wurden. (Hauser verwendet diese gesunden Säfte in Brühen und andere Gerichte).
- . 3 Eliminieren Sie "foodless food" - zum Beispiel raffinierte Weißmehl, "tote" weiße Zucker, Mayonnaise, Soßen, Salatdressings in Flaschen, (und ich bin sicher, wenn er heute lebte), Soda (ohne Zucker oder voll beladen ).
- . 4 umfassen "Wunder Lebensmittel":. Einschließlich, nach Hauser, Joghurt, Bierhefe, Magermilchpulver, Weizenkeime und vor allem schwarzes Band Melasse Hauser glaubte an den gesunden Wirkungen von "Whole Foods" und forderte die Menschen auf Stärke, Gluten vermeiden , Zucker und übermäßiger Verzehr von Fleisch. Wenn angereicherte weiße Brote in den 1950er Jahren eingeführt wurden, angeprangert Hauser sie als "entkräftet", (das muss das Brot Lobby belebt haben, die andere Lebensmittel Lobbys kämpfen sich ihm anzuschließen).
Es gibt viel mehr auf gesunde Ernährung Hausers Beratung - auch der Ausgleich von sauren und alkalischen Lebensmitteln (auch von dem berühmten Hellseher Edgar Cayce in der Mitte des Jahrhunderts vertreten), die Zugabe von magerem Eiweiß für diejenigen, die sie wollte (auch im Vintage gefunden Diäten, wie die beliebte später Mid-Century Scarsdale-Diät) das Eintreten der ganzen unverarbeiteten Lebensmitteln, wie Adelle Davis, und den Zusatz von Vitaminen (besonders Hauser befürwortet Vitamine Bs und Cs).
Mit Blick auf Ernährung, und die andere auf Wirtschaft, enthalten Hauser Schriften, und sein Kochbuch sparsam Möglichkeiten, Naturjoghurt, gesunde Suppen, vegetarische (fleischlose) Gerichte zu machen. (Wenn Sie sich angesprochen fühlen, seine Arbeit und Produkten finden Sie im Internet gefunden werden. Wie in allen Fällen, in denen Sie festlegen, wie Sie essen, entscheiden, fragen Sie Ihren Arzt, besonders wenn Sie gesundheitliche Bedenken haben, beeinflusst durch den Verzehr).
Hellseher-Trend-Analyse
Angesichts der schrecklichen Wirtschaft, die schrecklichen Nachrichten über Fettleibigkeit in Amerika (und vor allem bei kleinen Kindern), den schrecklichen Todesfällen und Krankheiten, die durch unhygienische Zustände in der Lebensmittelverarbeitung und Zubereitung (Erdnüsse) verursacht - ich sehe Gayelord Hauser als Guru mehr als Grand-Stander.
Die grüne Bewegung, die Bewegung im Garten, der frei lebenden, weit reichende gesunde Ernährung Bewegung, der Trend zu Vegane Mahlzeiten in Restaurants bieten mehr - alles Zeichen Essen gesund wachsen wird noch populärer in den kommenden Tagen.
Als Nation im Jahr 2009 hat sich die Rezession buchstäblich zwang uns, eine Diät zu machen: Wir sind das Ausschneiden viele Formen von überschüssigem, Trimmen und schlank - sowohl in der Nahrung und in wie wir die Welt sehen.
Fast Food mag billig, aber es ist alles andere als angesichts der eventuellen Kosten für das Hinzufügen überschüssige Kalorien und Fett auf Ihren Körper.
Ahead, sehe ich, Fast-Food-Verkäufe verlangsamen.
In naher Zukunft werden mehr Menschen nehmen das Geld, das sie sonst auf Mcfood könnte verbringen und besuchen Sie die Produkte Abschnitten ihres Marktes, entscheiden sich braun-Tüte Gemüse und / oder Früchten.
Dies ist ein kluger Schachzug.
Die Wahl Obst und Gemüse über frittierten Lebensmitteln hilft nicht nur, Stretch-Dollar, aber Slims Taillen. Schauen Sie für einige der Umsätze dieser ehemals beliebten Fastfood-Ketten zu fallen, wie mehr Menschen verlieren ihren Appetit für Fett und Schmalz.
Schauen Sie für ein schnelles Wachstum auf neuen Wegen zu Hof und Garten und auf gesunde, frisch vom Bauernhof Lebensmittel zu denen, die weit von den landwirtschaftlichen Betrieben (es gibt bereits eine Reihe von Bauern liefern ihre Produkte an Kunden, die unterschrieben haben, für die monatlichen Pakete) leben bieten .
Wenn ich ein Fast-Food-Kette wäre, würde ich mir Sorgen machen. Wenn ich ein Lobbyist für die Fast-Food-Industrie wäre, würde ich den Status meiner Altersvorsorge.
Nichts wird die menschliche Gesundheit und die Chance für ein Überleben des Lebens auf der Erde profitieren so viel wie der Schritt zur vegetarischen Ernährung -. Albert Einstein (1879-1955).
Besonderer Dank geht an The Gaylord Hauser Kochbuch (1946), die Werke von Edgar Cayce, Dr. Herman Tarnower die Scarsdale-Diät, die Werke von Adelle Davis, Quackwatch und mehr Forschung aus dem Internet auf Ernährungswissenschaftler, Ernährung und der Lebensmittelindustrie.
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