Posté le samedi 30 mai 2009 13:39
Qu'est-ce Oprah va droit sur les régimes et la nutrition
Newsweek
Par Brooke Brown
De Optifast à 21 jours nettoie, Oprah Winfrey a été mis sur de nombreux régimes à la mode à son époque.
Elle favorise désormais une approche plus sensible, mais en gardant le poids off n'est pas facile pour personne, même Oprah, comme en témoigne le Janvier 2009 couvrent de O, The Oprah Magazine, qui juxtapose son ancien 160 livres soi avec ses 40 actuels - livres-lourd de soi.
Ses luttes personnelles de côté, Oprah offre quelques conseils judicieux sur les habitudes alimentaires saines en général et les plans de l'exercice.
Le Dr David L. Katz et le Dr Mehmet Oz, les deux experts résidents Heath sur The Oprah Winfrey Show et les chroniqueurs dans le magazine d'Oprah Winfrey, ont un tas de lettres de créance au dos les conseils de nutrition qu'ils donnent au public d'Oprah. Voici cinq de leurs meilleurs conseils:
1 aliments riches en nutriments:. Katz souligne fréquemment l'importance de fonder un régime autour d'aliments riches en nutriments plutôt que des calories vides. Sa caractéristique récente sur le site Web d'Oprah Winfrey a proposé de remplacer les pommes de croustilles, de poissons pour la viande rouge et de pain à grains entiers pour le pain blanc.
Lona Sandon, la nourriture et expert en nutrition pour l'American Dietetic Association (ADA), affirme qu'elle recommande aussi ce type de régime, et ajoute que des protéines maigres et des sources de qualité de la graisse, comme les noix, les graines, les huiles végétales peuvent être ajoutés comme plats d'accompagnement d'une alimentation à base de fruits et légumes. "Vous n'avez pas besoin d'une baie particulière ou une bouteille de 40 $ de jus pour obtenir le haut d'anti-oxydants ", dit Sandon. "Vous avez juste besoin d'aller à l'épicerie et passer quelque temps dans le rayon fruits et légumes."
2 Identifier pourquoi / quand vous mangez:. Dans un épisode d'Oprah s'attaquer problème de l'obésité en Amérique, le Dr Oz a aidé 16 adolescents obèses chercher les racines émotionnelles de leur trouble alimentaire.
ADA porte-parole de David Grotto dit qu'il félicite pour Oprah noter que l'épidémie d'obésité n'est pas simplement causée par la suralimentation: «Elle creuse derrière ce qui cause que la suralimentation et ce n'est pas seulement parce que nous sommes tout le temps faim», dit Grotte.
3 Établir des limites alimentaire:. En Janvier 2009, Oprah a présenté son plan d'alimentation de nouvelles, qui comprenait pas manger après 19h30. Grotte dit que si cette stratégie n'est pas une solution directe pour garder le poids sous contrôle, réglage d'un temps de coupure pour manger ne sont pas sans mérites. «Il s'agit de réduire volontairement notre apport à cette heure où nous sommes moins actifs», dit Grotte. «Mais il vient vraiment à ce qui arrive sur le plateau et dans nos estomacs à la fin de la journée."
4 Limiter la taille des portions:. Oz dit la restriction calorique est la façon dont les médecins n ° 1 que nous pouvons prolonger la longévité, et l'apport calorique devrait être d'environ tirer le meilleur ". Pour votre argent» De même, Sandon l'ADA dit que le concept clé de la gagne une relation saine avec la nourriture est de manger de plus petites portions tout au long de la journée, y compris les trois repas et deux collations. "Il ne descendra à ... vous demander,« Ai-je vraiment besoin d'autant? "Sandon dit.
5 Dieting pour la vie:. Modification permanente des habitudes nécessite la préparation mentale et une bonne planification, Katz rappelle aux lecteurs de O. Il recommande de faire une liste des avantages de poursuivre un régime alimentaire sain pour faire suivre un régime un changement de vie vraie. Sandon croit également qu'un régime véritablement efficace doit durer toute une vie: «N'importe qui peut réduire les calories pour un certain laps de temps , mais si elles n'ont pas vraiment fait un changement de style de vie, plutôt que quelques règles et restrictions, alors la perte de poids n ' dernière au cours du temps t, "dit Sandon. "Cela revient à changer la façon dont vous mangez».
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