הייה דיאט יפה יותר: 1940 יום אחד Detox טבעי

מאת ש"י קרביץ

אחד התזונאים האמריקאית חלוצי בשנות ה -1940 דגל באכילת פירות וירקות טריים, חיתוך החוצה עמילן וסוכר, כדי לרדת במשקל בקלות ובאופן טבעי .

Gayelord האוזר, נחשב על ידי כמה מייסד התנועה לבריאות טבעית, יחד עם אדל דיוויס, כתב מאמרים רבים, ספרים פיתחו מוצרי מזון בריאים בשנות ה -1930, שנות ה -60, (כולל ספייק תיבול, נמכר עד היום).

האוזר היה שנוי במחלוקת, חזרה היום (כמו אדל דיוויס) אבל הוא השאיר מורשת חזקה של תומכים אכילה בריאה כדי להאריך את חיי ולמנוע השמנה. האמונות שלו מראש מיום הריבית הנוכחית, הגוברת למזון בריאות, חומרים אורגניים לבין אורח החיים הטבעוני.

האוזר חי בבוורלי הילס נקרא לעתים קרובות "תזונאי-to-the-stars" (חבר קרוב של גרטה גרבו ורבים אחרים).

מכאן נובע כי הוא היה פיתחו "דיאט יפה יותר להיות".

למרות שזה כבר 63 שנים מאז הוציא לאור זה בתזונה, הרצון להיות "יופי" עדיין מושך קהל - בהוליווד ובמקומות אחרים.

להלן מה שאני מכנה דיאטה של יום אחד הגמילה; האוזר תיאר אותו בתור "ניקיון פשוטה" - כך או כך, זה דרך טובה בינוני "מהיר" אחרי יתר אכילה לשיט בקיץ, בכל חג, מנגל לחג, לילה על העיר או נסיעה אחד מאותם Mcfast רשתות מזון.

להלן שתי גרסאות של דיאטה של יום אחד זה: מוצק לנוזל.

יום אחד יופי דיאט (נוסח אחיד)

ארוחת בוקר

• פרוסות תפוזים או אשכוליות 1 / 2.
• קפה שחור או תה צמחים (המועדף על ידי האוזר).
• אמצע הבוקר חטיף: כל הפירות, אבל בננות.

ארוחת צהריים

• גזר קצוץ וסלט גבינת קוטג', פיזרתי עם לימון.
• 1 כוס מרק ירקות או תה צמחים, ממותק עם דבש טבעי.
• אמצע אחר הצהריים חטיף: כל הפירות אבל בננות.

ארוחת ערב

• מבושל קלות תרד טרי, מתובל במיץ לימון.
• סלט פירות טריים.
• 1 יוגורט מאכל (טבעי, לא ממותק),
• קפה שחור קטן או תה צמחים.
• חטיף ערב (אם רעבים); יותר פירות טריים או מיץ פירות טרי או תה צמחים עדין, כמו קמומיל ומנטה (טוב לעיכול).

יום אחד יופי דיאט (נוסח נוזלי)

ארוחת בוקר

• 1 כוס גדולה של מיץ תפוזים טרי או מיץ אשכוליות,
• 2 כוסות של מנטה תה חם או פפאיה, דבש טבעי, או,
• "אם אתה חייב" קפה שחור 1 כוס.
• אמצע הבוקר חטיף: בחר 1 כוס גדולה של סלרי טרי, גזר או מיץ תפוחים לא ממותק, או כל 3 יחד. אם ירקות טריים הם על ידו, משקה תפוזים טרי או מיץ אשכוליות במקום.

ארוחת צהריים

• 2 כוסות מרק ירקות צח,
• 1 צלחת יוגורט לא ממותק, מתובל מולסה קינמון, אגוז מוסקט או שחור רצועה.
• אמצע אחר הצהריים חטיף (כמו חטיף באמצע הבוקר).

ארוחת ערב

• מרק בריא veggie (ככל שתרצה),
• עוד מנה של יוגורט לא ממותק, מתובל קינמון, אגוז מוסקט ו / או שחור רצועת מולסה,
• תה צמחים (ללא קפאין ואת נינוחה כמו קמומיל) או העיכול ידידותי, כמו מנטה, ממותק עם דבש טבעי.

Gayelord האוזר היה אדם שהקדים את זמנו - תזונאי כאשר תזונאים נצפו במישור זהה קוסמים, מגידי עתידות, מדיומים (אהם).

האוזר בסופו של דבר על הרשימה "Quackwatch", כי הוא היה גם איש מכירות, והוא קידם דעות שנוי במחלוקת אז שלו מאמרים וספרים ", ללא תואר לרפואה".

כאשר הוא דגל אכילה בריאה של רצועה שחורה מולסה, האשים ה-FDA אישור של אותו המוצר טענות שווא וחטף (הוחרם) הספר הנמכר ביותר שלו על אכילה ואורח חיים בריא (1951).

בין אויביו, מלבד אלה ב-FDA, הם סוכר וקמח לוביסטים, שאולי היה יותר מאשר יד בטופס זה של צנזורה.

האוזר אבל המשיך, כי הוא היה פשוט נלהב אכילה בריאה: "חבל שזה שכמעט כל המסעדות, ברוב המכריע של הבתים, ירקות מבושלים עדיין עד לנקודה שבה הם חסרי צבע לחלוטין וללא כל ערעור על תיאבון, כמו גם חומרים מזינים שלהם ", הוא כתב ספר הבישול שלו.

"כשאתה לקלף, מלפפון חמוץ, לבשל עד מוות או לזרוק את החלקים הטובים ביותר של אוכל, אתה מזין את הכיור במטבח ואת הרעבים המשפחה שלך."

קליפות של ירקות, מחוץ עלים בצבע ירוק כהה וחולצות ירקות, האוזר טען, היו כל בתי האוצר של מינרלים.

"אל תבזבז אותם", הוא יעץ, ברור שלא להישמע כמו מקדם faddist, אלא אם לספור קליפות ירקות כמוצר המותג בטענה כוזבת תועלת תזונה.

עצה בריאה של האוזר אכילה מופיע היום מוצק כפי שהיה בשנת 1940, ולמרבה המזל, הרבה פחות שנויים במחלוקת (במיוחד עכשיו הן בתוצר מזכיר ומזון הבריאות מקובל). כמה עצות פשוטות, אך מתחשב של האוזר כוללים:

• 1. תמיד תחת לבשל. "השיטה הטובה ביותר של בישול אוכל היא השיטה אשר מבשל את זה בזמן הכי פחות".
• 2. תמיד לשמור את הנוזל בו ירקות כבר מבושל. (האוזר המשמש אלה מיצים בריאים broths ומנות אחרות).
• 3. לחסל "מזון ולהישאר ללא מזון" - לדוגמה, קמח לבן מזוקק, סוכר "מת" לבן, מיונז, רוטב, רטבים לסלט בבקבוק, (ואני בטוח, שאם הוא היה חי היום), סודה (ללא סוכר או טעון ).
• 4. כלול "מזון פלא":. כולל, על פי האוזר, יוגורט, שמרי בירה, אבקת חלב רזה, נבט חיטה ומולסה רצועה שחורה במיוחד האמין האוזר את ההשפעות בריאה של "מזונות מלאים" וקרא לאנשים להימנע עמילן, גלוטן , סוכר, צריכת יתר של בשר. כאשר מועשר לחמים לבנים הוכנסו של 1950, האוזר גינו אותם "devitalized" (אשר חייב להיות חיוניות הלובי לחם להצטרף מזון אחרים לובי להילחם בו).

יש הרבה יותר לעצות בריא של האוזר אכילה - כולל איזון של חומצה מזונות בסיסיים (דגלו גם את אמצע המאה על ידי המפורסם מגדת עתידות, אדגר קייסי), תוספת של חלבונים רזים עבור אלה שרצו אותם (נמצא גם בציר דיאטות כמו דיאטת סקרסדייל מאוחר יותר פופולרי אמצע המאה) תומכים של מזון לא מעובד כולו, כמו אדל דייוויס, תוספים של ויטמינים (ויטמינים האוזר המליצה במיוחד Bs ו - Cs).

עם עין אחת על תזונה, והשנייה על הכלכלה, כתביו של האוזר, ואת ספר הבישול שלו כללה דרכים חסכן לעשות יוגורט טבעי, מרקים בריאים, צמחוני (בלי בשר) מנות. (אם זה מושך אותך, את עבודתו ואת המוצרים ניתן למצוא באתר האינטרנט. כמו בכל המקרים, שבו אתה מחליט לשנות את האופן שבו אתם אוכלים, לשאול את הרופא הראשון, במיוחד אם יש לך בעיות בריאותיות מושפע אכילה).

טרנד מגדת עתידות ניתוח

בהתחשב בכלכלה נורא, החדשות הנוראות על ההשמנה באמריקה (ובמיוחד אצל ילדים צעירים), את מותם הנורא מחלות הנגרמת על ידי תנאים של תברואה לקויה עיבוד מזון והכנת (בוטנים) - אני רואה Gayelord האוזר כמו גורו יותר סטנדר-Grand.

התנועה הירוקה, התנועה גינון, החופשי טווח, רחב היקף תנועת אכילה בריאה, המגמה הגוברת להציע ארוחות טבעוניות במסעדות יותר - כל הסימנים אכילה בריאה יגדל עוד יותר פופולרי בימים הבאים.

כאומה, בשנת 2009, המיתון אילץ אותנו, פשוטו כמשמעו, ללכת על דיאטה: אנחנו חיתוך צורות רבות של עודף, זמירה הרזיה - הן מזון באופן שבו אנחנו תופסים את העולם.

מזון מהיר אולי נראה זול, אבל זה כלום אבל, לאור העלות הסופית של הוספת קלוריות עודף השומן בגוף שלך.

קדימה, אני רואה מכירות מזון מהיר האטה.

בעתיד הקרוב, יותר אנשים ייקחו את הכסף שהם מוציאים על שאחרת Mcfood לבקר את החלקים תוצרת השוק שלהם, בוחרים חום שקית ירקות ו / או פירות.

זהו צעד חכם.

בחירת פירות וירקות על פני מזון מטוגן לא רק עוזר למתוח דולרים, אך קו המותניים סלים. חפש כמה הכנסות אלה שרשראות הפופולרי לשעבר מזון מהיר ליפול ככל שיותר אנשים מאבדים את התיאבון שלהם שומן ושומן.

חפש הצמיחה המהירה דרכים חדשות החווה לגן ולהציע בריא, במזונות בריאים וטריים לאלה שגרים רחוק מחוות (יש כבר מספר החקלאים לספק את תוצרתם לקוחות אשר נרשמת עבור חבילות חודשי) .

אם אני הייתי רשת מזון מהיר, הייתי דואג. אם הייתי לוביסט של תעשיית המזון המהיר, הייתי לבדוק את הסטטוס של תוכנית הפרישה שלי.

שום דבר לא יועיל לבריאות האדם להגדיל את סיכויי ההישרדות של החיים על כדור הארץ ככל האבולוציה לדיאטה צמחונית -. אלברט איינשטיין (1879-1955).

תודה מיוחדת ספר הבישול גיילורד האוזר (1946), יצירות של אדגר קייסי, סקרסדייל ד"ר הרמן Tarnower של דיאטה, את עבודותיהם של אדל דיוויס, Quackwatch מחקר נוסף מהאינטרנט על תזונאים, דיאטות תעשיית המזון.

פופולאריות: [6% ? ]

זה הפוך

הסתר אתרים