Be More Beautiful Diet: A 1940 One-Day Natural Detox

Door SY Kravitz

Een van de baanbrekende Amerikaanse voedingsdeskundigen in de jaren 1940 gepleit voor het eten van verse groenten en fruit, en het uitsnijden van zetmeel en suiker, om gewicht te verliezen gemakkelijk en natuurlijk .

Gayelord Hauser, door sommigen de oprichter van de natuurlijke gezondheid beweging, samen met Adelle Davis, veel artikelen, boeken en ontwikkelde gezonde voedingsproducten schreef in de jaren 1930-jaren '60, (met inbegrip van Spike kruiden, nog steeds verkocht vandaag).

Hauser was controversieel, terug in de dag, (zoals Adelle Davis), maar hij liet een sterke erfenis van pleiten voor gezond eten om het leven te verlengen en obesitas te elimineren. Zijn overtuigingen vooraf van de huidige, groeiende belangstelling voor gezonde voeding, organische en de veganistische levensstijl.

Hauser woonde in Beverly Hills en werd vaak genoemd "de voedingsdeskundige-to-the-stars" (een goede vriend van Greta Garbo en vele anderen).

Hieruit volgt dat hij een "mooier Diet" ontwikkeld.

Hoewel het is al 63 jaar geleden dat hij publiceerde dit dieet, de wens om een "Beauty" te zijn trekt nog steeds een menigte - in Hollywood en elders.

Hieronder is wat ik noem een eendaagse detox dieet, Hauser beschreef het als "eenvoudige schoonmaak" - een van beide manier, het is een goede manier tot matig "snel" na het over-eten op een zomer cruise, bij een barbecue, vakantie feest, een avondje uit in de stad of een uitstapje naar een van die Mcfast-food ketens.

Hier zijn twee versies van deze een-dag dieet: vaste en vloeibare.

De One-Day Beauty Dieet (Solid Version)

Ontbijt

• Gesneden oranje of 1/2 grapefruit.
• Zwarte koffie of kruidenthee (de voorkeur van Hauser).
• Halverwege de ochtend snack: Alle fruit, maar bananen.

Lunch

• Gehakte wortel en kwark salade, besprenkeld met citroen.
• 1 kop groentebouillon of kruidenthee, gezoet met natuurlijke honing.
• Halverwege de middag snack: Elke fruit, maar bananen.

Diner

• Licht gekookt verse spinazie, op smaak gebracht met citroensap.
• Vers fruit salade.
• 1 schotel yoghurt (natuurlijk, ongezoet),
• kleine zwarte koffie of kruidenthee.
• Evening snack (als honger); meer vers fruit of vers vruchtensap of zachte kruidenthee, zoals kamille en pepermunt (goed voor de spijsvertering).

De One-Day Beauty Dieet (Liquid Version)

Ontbijt

• Een groot glas verse sinaasappel-of grapefruitsap,
• 2 kopjes hete thee pepermunt of papaja, met natuurlijke honing, of,
• "Als het moet" 1 kopje zwarte koffie.
• Halverwege de ochtend snack: Kies 1 groot glas verse selderij, wortel of ongezoet appelsap, of alle 3 samen. Als verse groenten staan ​​voor u klaar, in plaats drinken, verse sinaasappel-of grapefruitsap.

Lunch

• 2 kopjes verse groenten bouillon,
• 1 schotel ongezoete yoghurt, op smaak gebracht met kaneel, nootmuskaat of zwart-riem melasse.
• Mid-snack in de middag (zelfde als Mid-ochtend snack).

Diner

• Gezonde vegetarische bouillon (zoveel als je wilt),
• een ander gerecht van ongezoete yoghurt, op smaak gebracht met kaneel, nootmuskaat en / of zwart-riem melasse,
• kruidenthee (cafeïne-vrij en ontspannen, zoals kamille) of digestief-vriendelijk, net als pepermunt, gezoet met natuurlijke honing.

Gayelord Hauser was een man zijn tijd vooruit - een voedingsdeskundige bij voedingsdeskundigen werden weergegeven op dezelfde vlakte als tovenaars, waarzeggers en helderzienden (ahem).

Hauser belandde op de "Quackwatch" lijst, want hij was ook een verkoper, en hij zijn toenmalige controversiële meningen bevorderd in artikelen en boeken, "zonder een medische graad".

Toen hij de gezonde voeding van de zwarte-band melasse bepleit, de FDA beschuldigde hem van het product de goedkeuring en valse claims en in beslag genomen (in beslag genomen) zijn best-selling boek over gezonde levensstijl eten (1951).

Onder zijn vijanden, naast die aan de FDA, waren de suiker en bloem lobbyisten, die misschien meer dan een hand hebben gehad in deze vorm van censuur.

Maar Hauser verder op, want hij was gewoon een passie voor gezonde voeding: "Wat jammer is het dat bijna alle restaurants en in het merendeel van de woningen, groenten nog steeds bereid tot het punt waar ze zijn volledig kleurloos en verstoken van alle beroep op de eetlust en hun voedingsstoffen ", schreef hij in zijn kookboek.

"Als je schil, augurk, koken tot de dood of weg de beste delen van eten te gooien, je voeden zijn de aanrecht en uitgehongerd je familie."

Plantaardige peelings, buiten donkergroene bladeren en plantaardige tops, Hauser betoogd, waren allemaal schatkamers van mineralen.

"Laat ze niet te verspillen," adviseerde hij, duidelijk niet klinken als een amateur promotor, tenzij u rekenen groenteschillen als een merknaam product valselijk beweert een voedings-uitkering.

Gezond eten Hauser advies verschijnt als solide vandaag als het was in de jaren 1940, en gelukkig, veel minder controversieel (zeker nu dat zowel product noemt en gezondheid van voedsel worden geaccepteerd). Sommige van eenvoudige, maar doordachte tips Hauser's zijn onder andere:

• 1. Altijd onder-kok. "De beste manier van koken geen voedsel is de methode die kookt in de minste tijd."
• 2. Bewaar altijd de vloeistof waarin groenten zijn gekookt. (Hauser deze gezonde sappen gebruikt in de bouillon en andere gerechten).
• 3. Elimineer "foodless voedsel '- bijvoorbeeld, geraffineerde witte bloem," dood "witte suiker, mayonaise, jus, gebotteld salade dressings, (en ik ben er zeker van, als hij nog leefde), soda (suikervrije of volledig geladen ).
• 4. Inclusief "wonder voedsel":. En, afhankelijk van Hauser, yoghurt, biergist, in poedervorm magere melk, tarwekiemen en in het bijzonder zwarte band melasse Hauser geloofde in de gezonde effecten van "de hele voedsel" en drong er bij mensen aan zetmeel, gluten te vermijden , suiker, en overmatige consumptie van vlees. Wanneer verrijkte witte broodjes werden geïntroduceerd in de jaren 1950, Hauser aan de kaak als "gedevitaliseerde," (die moet hebben gevitaliseerd het brood lobby om de ander voedsel lobbyt vechten hem aan te sluiten).

Er is veel meer om gezond voedingsadvies Hauser's - met inbegrip van het in evenwicht brengen van zuur en alkalische voedingsmiddelen (ook bepleit door de beroemde helderziende, Edgar Cayce in de Mid-Century), de toevoeging van magere eiwitten voor degenen die wilde dat ze (ook te vinden in vintage diëten, zoals de populaire later Mid-Century Scarsdale Diet) het bepleiten van hele onverwerkte levensmiddelen, zoals Adelle Davis, en de toevoeging van vitaminen (Hauser in het bijzonder gepleit Vitamines B en C).

Met een oog op voeding, en de andere op de economie, Hauser's geschriften, en zijn kookboek opgenomen zuinig manieren om natuurlijke yoghurt, gezonde soepen, en vegetarische (vleesloze) gerechten te maken. (Als dit je aanspreekt, zijn werk en de producten zijn te vinden op het internet. Zoals in alle gevallen, waar u beslist om te veranderen hoe je eet, eerst uw arts te vragen, zeker als je gezondheid betreft beïnvloed door het eten hebben).

Helderziende Trend Analyse

Gezien de vreselijke economie, de vreselijke nieuws over obesitas in Amerika (en vooral bij jonge kinderen), de vreselijke dood en ziekten veroorzaakt door onhygiënische omstandigheden in de levensmiddelenindustrie en de voorbereiding (pinda's) - Ik zie Gayelord Hauser als meer dan de Guru Grand-stander.

De groene beweging, de beweging tuinieren, de vrije opgezette, brede gezonde voeding beweging, de groeiende trend om veganistische maaltijden te bieden op meer restaurants - allemaal tekenen gezond eten zal nog populairder te groeien in de komende dagen.

Als een natie, in 2009, heeft de recessie letterlijk dwong ons om te gaan op een dieet: we zijn het uitsnijden van vele vormen van eigen risico, trimmen en afslanken - zowel in voedsel en in de manier waarop we de wereld zien.

Fast food lijkt misschien goedkoop, maar het is iets, maar gezien de uiteindelijke kosten van het toevoegen van overtollige calorieën en vet op je lichaam.

Ahead, ik zie fast food omzet te vertragen.

In de nabije toekomst zullen meer mensen nemen het geld dat ze anders zouden besteden aan Mcfood en bezoek de opbrengst delen van hun markt, kiezen voor bruine-zak groenten en / of fruit.

Dit is een slimme zet.

Het kiezen van fruit en groenten meer dan gefrituurd voedsel helpt niet alleen stretch dollar, maar slims tailles. Kijk voor een deel van de opbrengsten van deze voorheen populaire fast food ketens te tuimelen als meer mensen verliezen hun eetlust voor vet en reuzel.

Kijk voor snelle groei in nieuwe manieren van landbouw-en naar de tuin en om een ​​gezonde, boerderij-vers voedsel aan te bieden aan degenen die leven ver van bedrijven (er zijn al een aantal boeren leveren hun producten aan klanten die zich heeft aangemeld voor de maandelijkse pakketten) .

Als ik een fast food-keten, zou ik me zorgen. Als ik een lobbyist voor de fastfood-industrie, zou ik de status van mijn pensioenplan.

Niets ten goede zal komen voor de volksgezondheid en verhoging van kansen op overleving van het leven op aarde zo veel als de evolutie naar een vegetarisch dieet -. Albert Einstein (1879-1955).

Met dank aan The Gaylord Hauser Cookbook (1946), de werken van Edgar Cayce, Dr Herman Tarnower's Scarsdale Diet, de werken van Adelle Davis, Quackwatch en meer onderzoek van internet op het voedingsdeskundigen, diëten en de voedingsindustrie.

Populariteit: [5% ? ]

Bookmark Het

Hide Sites