Higit pang mga Magagandang diyeta: Ang isang 1940s Isang-Araw Natural Detox

SY Kravitz

Isa ng ang mga nangungunang mga Amerikano nutritionists sa 1940s na advocated pagkain sariwang prutas at gulay, at pagputol na amirol at asukal, upang mawala ang timbang madali at natural .

Gayelord Hauser, na isinasaalang-alang sa pamamagitan ng ilang ang founder ng ​​natural na kilusan ng kalusugan, kasama Adelle Davis, sinulat ng maraming mga artikulo, mga aklat at binuo malusog na pagkain produkto sa ang 1930s-'60s, (kabilang ang Spike panimpla, na ibinebenta pa rin ngayon).

Hauser ay pinagtatalunan, bumalik sa araw, (tulad ng Adelle Davis) ngunit iniwan niya ang isang malakas na legacy ng nagtataguyod pagkain malusog na para i-extend ang buhay at alisin ang labis na katabaan. Kanyang paniniwala pre-napetsahan ang kasalukuyang, lumalago na interes sa kalusugan pagkain, organics at ang pamumuhay ng Vegan.

Hauser nakatira sa Beverly Hills at ay madalas na tinatawag na "ang nutrisyunista-sa-ang-bituin" (isang malapit na kaibigan ng Greta Garbo at marami pang iba).

Sumusunod na siya ay binuo ng isang "Maging Higit pang mga Magagandang pagkain".

Kahit na ito ay 63 taon dahil siya nai-publish na ito diyeta, ang pagnanais na maging isang "Kagandahan" pa rin kumukuha ng kakapalan ng tao - sa Hollywood at sa ibang dako.

Sa ibaba ay kung ano ang tawagan ako ng isang isang-araw na pagkain detox; Hauser inilarawan ito bilang "simpleng housecleaning" - paraan alinman, isang mahusay na paraan sa Katamtamang "mabilis" pagkatapos ng higit sa-pagkain sa isang cruise tag-init, sa isang litson, holiday kapistahan, isang gabi out sa bayan o isang biyahe sa isa sa mga Mcfast-pagkain chains.

Narito ang dalawang bersyon ng mga ito ng isa-araw na diyeta: solid at likido.

Ang One-Day Pampaganda ng pagkain (Solid Bersyon)

Almusal

• Hiwa orange o 1/2 lukban.
• Kape barako o tsaang damo (mas ginugusto ng Hauser).
• Mid-umaga miryenda: Anumang prutas, ngunit bananas.

Tanghalian

• Tinadtad karot at maliit na bahay keso salad, sprinkled may limon.
• 1 sabaw ng gulay ng tasa o tsaang damo, sweetened na may natural honey.
• Mid-hapon miryenda: Anumang prutas ngunit bananas.

Hapunan

• Gaanong luto ng sariwang spinach, tinimplahan sa lemon juice.
• Sariwang prutas salad.
• 1 yogurt ng ulam (natural, unsweetened),
• maliit na kape barako o tsaang damo.
• Miryenda sa gabi (kung gutom); mas sariwang prutas o sariwang prutas juice o magiliw erbal teas, tulad ng uri ng bulaklak at menta (mabuti para sa panunaw).

Ang One-Day Pampaganda ng pagkain (Liquid Bersyon)

Almusal

• 1 malaking baso ng sariwang orange o suha juice,
• 2 tasa ng mainit menta o papaya tsaa, na may natural honey, o,
• "Kung dapat mong" 1 tasa ng black coffee.
• Mid-umaga miryenda: Pumili ng 1 malaking baso ng sariwang kintsay, karot o unsweetened apple juice, o ang lahat ng 3 pinagsamang. Kung ang mga sariwang gulay ay sa kamay, uminom ng sariwang orange o suha juice sa halip.

Tanghalian

• 2 tasa ng sariwang gulay sabaw,
• 1 ulam na unsweetened yogurt, may lasa sa kanela, duguan o itim-strap ng pulot.
• Mid-miryenda sa hapon (katulad ng Mid-miryenda ng umaga).

Hapunan

• Healthy sabaw ng veggie (kahit gaano karami ayon sa gusto mo),
• isa pang ulam ng unsweetened yogurt, na may lasa sa kanela, duguan at / o itim-strap ng pulot,
• erbal teas (kapeina-libre at maginhawa tulad ng uri ng bulaklak) o ng pagtunaw-friendly, tulad ng menta, sweetened na may natural honey.

Gayelord Hauser ay isang tao na maaga ng kanyang panahon - isang nutrisyunista na kapag ang mga nutritionists tiningnan sa parehong plain bilang mga magicians, kapalaran-tellers at saykika (ahem).

Hauser natapos sa listahan ng sa "Quackwatch", dahil siya ay din ng isang tindero, at promote niya ang kanyang pagkatapos pinagtatalunan opinyon sa mga artikulo at mga libro, "walang isang medikal na antas".

Kapag siya advocated ang malusog na pagkain ng mga itim-strap ng pulot, ang FDA inakusahan siya ng endorso ng produkto at maling paghahabol at seized (hamig) ang kanyang pinakamahusay na-nagbebenta ng libro sa malusog pamumuhay pagkain (1951).

Kabilang sa kanyang mga kaaway, bukod sa mga sa ang FDA, ang asukal at harina lobbyists, na maaaring may higit sa isang kamay sa form na ito ng sensura.

Ngunit Hauser nagpatuloy, dahil siya ay lamang ragasa tungkol sa malusog na pagkain: "Ano naman ito ay na ang halos lahat ng mga restawran at sa karamihan ng mga tahanan, gulay pa rin ang luto sa punto kung saan sila ay ganap na walang kulay at hubad ng lahat ng apila sa gana pati na rin ang kanilang nutrients "isinulat niya sa kanyang cookbook.

"Kapag mo tuklapin, atsara, tagaluto sa kamatayan o itapon ang pinakamahusay na mga bahagi ng pagkain, ikaw ay pampalusog ang kusina lababo at starving iyong pamilya."

Gulay peelings, sa labas ng madilim na berdeng dahon at gulay tops, Hauser contended, lahat ng mga bahay ng kayamanan ng mineral.

"Huwag sayangin ang mga ito," siya pinapayuhan, malinaw na hindi tunog tulad ng tagataguyod ng makauso, maliban kung bilangin mo ang ang peelings halaman bilang isang tatak-pangalan ng produkto na maling pagkuha ng isang nutrisyon benepisyo.

Malusog na pagkain na Hauser payo lumilitaw bilang solid ngayon dahil ito ay sa 1940s, at thankfully, ngayon mas mapagtatalunan (lalo na ngayon na ang parehong mga produkto mentions at kalusugan pagkain ay malawak tinanggap). Ang ilan sa Hauser ay simple, ngunit nag-isip na mga tip isama:

• 1. Laging ilalim-Cook. "Ang pinakamahusay na paraan ng pagluluto ng anumang pagkain ay ang paraan na kung saan cooks ito sa hindi bababa sa oras."
• 2. Laging i-save ang mga likido na kung saan ang mga gulay ay luto. (Hauser ginamit ang mga malusog juices sa sa mga broths at iba pang mga pinggan).
• 3. Tanggalin "foodless pagkain" - halimbawa, pino puting harina, "patay" puting asukal, mayonesa, sarsa, de-boteng salad dressings, (at ako tiyak na, kung siya ay buhay ngayon), soda (asukal-libre o butiktik ).
• . 4 Isama ang "pagkain Wonder":. Kasama, ayon sa Hauser, yogurt, Brewer ng ​​lebadura, pulbos sagap gatas, trigo mongos at lalo na itim na strap ng pulot Hauser naniniwala sa ang nakapagpapalusog epekto ng "buong pagkain" at urged mga tao upang maiwasan ang almirol, gluten , asukal, at labis na pagkonsumo ng karne. Kapag enriched puting breads ay ipinakilala sa ang 1950 ay, Hauser denunsyado ang mga ito bilang "devitalized," (na dapat vitalized ang tinapay lobby upang sumali sa iba pang pagkain lobbies pakikipaglaban sa kanya).

May ay magkano ang higit pa sa Hauser ng ​​malusog na pagkain payo - kabilang ang pagbabalanse ng asido at alkalina pagkain (din advocated ng ang sikat manghuhula, Edgar Cayce sa ang Mid-siglo), ang karagdagan ng sandalan proteins para sa mga na gusto sa kanila (din natagpuan sa antigo diets, tulad ng tanyag na mamaya Mid-siglo Scarsdale pagkain) ang nagtataguyod ng buong unprocessed pagkain, tulad ng Adelle Davis, at ang pagdaragdag ng mga bitamina (Hauser lalo na advocated Bs Bitamina at CS).

May isang mata sa nutrisyon, at iba pang sa ekonomiya, Hauser ng ​​mga writings, at ang kanyang cookbook kasama matipid na paraan upang gumawa ng mga natural na yogurt, malusog soups, at vegetarian (meatless) pinggan. (Kung ito apila sa iyo, ang kanyang trabaho at mga produkto ay maaaring matagpuan sa internet. Tulad ng sa lahat ng mga kaso, kung saan ka magpasya upang baguhin kung paano kumain ka, hilingin sa iyong doktor una, lalo na kung mayroon kang mga alalahanin sa kalusugan na apektado sa pamamagitan ng pagkain).

Manghuhula takbo Pagsusuri

Dahil sa kakila-kilabot ekonomiya, ang kakila-kilabot na balita tungkol sa labis na katabaan sa Amerika (at lalo na sa mga bata), ang kakila-kilabot na mga pagkamatay at mga sakit na dulot ng mga kondisyon sa marumi sa pagproseso ng pagkain at paghahanda (mani) - nakikita ko Gayelord Hauser bilang higit pa na Guru kaysa sa Grand-stander.

Ang luntiang kilusan, ang paghahalaman kilusan, ang libreng-hanggang, malawak-hanggang malusog na pagkain kilusan, ang lumalaking takbo upang mag-alok ang Vegan pagkain sa higit pang mga restawran - lahat ng mga palatandaan na pagkain malusog ay lalaki mas popular na sa araw na dumating.

Bilang isang bansa, sa 2009, urong ang literal sapilitang sa amin upang pumunta sa isang diyeta: namin ay pagputol ng maraming mga form ng labis, dekorasyon at slimming - parehong sa pagkain at sa kung paano namin tingnan ang mundo.

Mabilis na pagkain ay maaaring tila ang murang; ngunit ito ay kahit ano ngunit, ibinigay ang sa wakas na gastos ng pagdaragdag ng mga labis na calories at taba sa iyong katawan.

Maaga, nakikita ko ang fast food benta alalay.

Sa malapit na hinaharap, mas maraming tao ay kumuha ng pera baka sila kung hindi man gastusin sa Mcfood sa at bisitahin ang seksyon na gumawa ng kanilang mga merkado, pagsali sa brown-bag ng mga gulay at / o prutas.

Ito ay isang matalino ilipat.

Ang pagpili bunga at veggies sa pritong pagkain ay hindi lamang tumutulong sa mga dolyar palakihin, ngunit slims waistlines. Hanapin ang ilan sa mga kita ng mga dating popular na mabilis na mga chains ng pagkain sa pagkarapa bilang mas maraming mga tao mawalan ng kanilang gana para sebo at mantika.

Maghanap para sa mabilis na paglago sa mga bagong paraan upang sakahan at sa hardin at mag-alok ng malusog, sakahan-sariwang pagkain sa mga nakatira malayo mula sa bukid (may ay isang bilang ng mga magsasaka na paghahatid ng kanilang mga gumawa sa mga customer na na-sign up para sa buwanang pakete) .

Kung ako ay isang mabilis na pagkain kadena, gusto ko mag-alala. Kung ako ay isang maglolobi para sa mabilis na pagkain ng industriya, gusto ko tingnan ang katayuan ng aking plano ng pagreretiro.

Wala ay makikinabang pantao kalusugan at dagdagan ang mga pagkakataon para sa kaligtasan ng buhay sa Earth ng mas maraming bilang ng ebolusyon sa isang vegetarian diyeta - Albert Einstein (1879-1955).

Espesyal na salamat sa Ang Cookbook ng Gaylord Hauser (1946), ang mga gawa ng Edgar Cayce ang Dr Herman Tarnower Scarsdale pagkain, ang mga gawa ng Adelle Davis, Quackwatch at higit pananaliksik mula sa internet sa mga nutritionists, diets at ang industriya ng pagkain.

Katanyagan: [5% ? ]

Bookmark ito

Itago ang mga Site